Pains Au Fromage (Gruyère)

RECETTE : ■INGRÉDIENTS : _500g farine _30g lait (poudre) _15g levure boulangère _8g sel _15g sucre _40g margarine (SALHA) _ET RAMASSER AVEC L'EAU TIÈDE ■PRÉPARATION : pétrir la pâte avec 100g de fromage (gruyère) pendant 10min quand la pâte aura doublé de volume façonner des boules étalé en ovale et les mettre dans un plat fariné Laisser la pâte lever un peu pour la deuxième fois et le badigeonner d'oeuf légèrement battu et parsemer dessus du fromage râpé (gruyère) et laisser la pâte lever 5min . mettre au four jusqu'à cuisson.